小さな庭と、めだかのいる暮らし

ちょっと早い夏休みで、行ってきました南伊勢町。
静かな海に、きれいな小川がたくさん流れ、海のカニと沢のカニがいたるところにいます。

この日はおかずの一品にと、小魚とサワガニをつかまえることにしました。

小魚は「もんどり」という仕掛けを使ってとりました。アカムツっていう、雑魚ばかりですけどね。子どものころ田舎に行くと、川でよく獲って食ました。ハラワタをとって、唐揚げや塩焼き、大量にとれた小さいのは飴炊きなんかにしてました。なかなかおいしいですよ。


岩をどけてサワガニ探し。


誰もとりにこないのでしょう、たくさんいます。


卵を持ってるのがいました。でかいな～赤いな～、卵。


小さいのは逃がしてやりました。


あっという間です。
今回は食べるためなので、ほどほどに。


調理前のサワガニたち。油で揚げるので水分はちゃんととってね・・・


あ～れ～ーーー
裏返ってるとエイリアンみたい・・・


カリッと揚がりましたよ。塩をふってできあがり。
見た目は今一つですが、味はまあまあです。川エビの唐揚げみたい。甲羅がある分、硬いかな。